Agrimacelleria: carne di Fassone, carni bianche, pronti a cuocere, gastronomia

Il nostro shop: il cuore dell’Azienda Agricola Merlo

Quando abbiamo deciso di aprire la nostra agrimacelleria per vendere direttamente la carne di Fassone di bovini di Razza Piemontese lo abbiamo fatto principalmente per un motivo: far conoscere l’alta qualità dei nostri prodotti, derivanti dall’allevamento di famiglia.

Una volta entrati nel nostro punto vendita troverai il sorriso di Cristina ad accoglierti, aiutata dall’esperienza di Barbara e Michele. Sapranno consigliarti il taglio più adatto per preparare quella particolare ricetta oppure lasciati guidare dall’istinto scegliendo una delle proposte del bancone.

La carne di Fassone di Bovino di Razza Piemontese la fa sicuramente da padrone: arrosti, bolliti, hamburger, battuta al coltello sono solo alcune delle proposte dell’agrimacelleria Merlo. Ma puoi trovare altre valide alternative: carni bianche, carni rosse, carni suine; qui la scelta è davvero tanta.

Accanto a queste proposte ti presentiamo i nostri “pronti a cuocere” che variano settimanalmente: come suggerisce il nome, sono piatti che necessitano solo della cottura, perfetti per quando non si ha troppo tempo per cucinare; sono davvero squisiti e sempre preparati con ingredienti di altissima qualità.

Agrimacelleria ma non solo; anche la sezione gastronomia del nostro punto vendita è sempre ben rifornita: agnolotti, pasta fatta in casa realizzata con le uova delle galline dell’azienda, antipasti, contorni con le verdure dell’orto che si accompagnano perfettamente alla nostra carne: chi più ne ha più ne metta. E nelle occasioni speciali puoi trovare menu completi dall’antipasto al dolce. Devi solo ordinare al resto ci pensiamo noi!

Inoltre, è sempre presente una selezione di prodotti della Rete di Campagna Amica Coldiretti: un marchio di eccellenza e di qualità che non poteva mancare nel nostro shop

Ordina direttamente in negozio o via WhatsApp!

È così semplice ordinare presso l’agrimacelleria dell’Azienda Agricola Merlo. Basta recarsi nel  punto vendita di via Rivarossa 40, frazione Argentera di Rivarolo Canavese negli orari di apertura: giovedì e venerdì dalle 8,30 alle 12,30 e dalle 15 alle 19; il sabato alle 8,30 alle 18,30 con orario continuato.

Se invece preferisci effettuare un ordine telefonico puoi chiamare il numero 0124 308122.

Per chi non ha tempo da perdere abbiamo pensato ad una soluzione ancora più veloce: gli ordini via WhatsApp al 348 053 3214: scegli dal nostro menu i prodotti che ti servono, inoltra l’ordine, concordiamo il giorno e l’orario di ritiro e il gioco è fatto.

E se abiti nei Comuni di Rivarossa, Lombardore, Bosconero, Feletto, Ciconio, Rivarolo, Favria, Oglianico,
Busano, Salassa e Front potrai usufruire della consegna a domicilio gratuita per ordini di importi superiori a
50 euro: ordini telefonicamente e ti portiamo la spesa direttamente a casa!”

I prodotti della nostra agrimacelleria: scoprili tutti

Coscia di vitello
Carne cruda 19.50€/kg
Sottofiletto 26.90€/kg
Tritata da sugo
Battuta al coltello
Polpette/Tramezzini di carne
Sushi di carne/ Bon bon
12.50€/kg
24.50€/kg
17.50€/kg
35.00€/kg
Hamburger
Hamburger conditi
Rolatine di vitello
Salsiccia bovino
Salame di turgia
13.90€/kg
14.50€/kg
24.00€/kg
19.90€/kg
17.00€/kg
Spezzatino 17.90€/kg
Arrosto 17.90€/kg
Arrosto della vena 12.90€/kg
Coscia 23.90€/kg
Scamone
Costata
26.90€/kg
23.90€/kg
Filetto 39.90€/kg
Ossibuchi
Rolata
Tasca ripiena
15.90€/kg
15.90€/kg
19.00€/kg
Albese/Rotonda 27.90€/kg
Fegato
Frattaglie
Diaframma
Cervella/Filoni
Coda
Trippa
13.90€/kg
5.00€/kg
12.50€/kg
17.90€/kg
10.50€/kg
12.90€/kg
Bollito con osso
Brutto e buono
Muscolo
Lingua
Guance di bovino
Testina
12.50€/kg
17.90€/kg
15.50€/kg
12.50€/kg
21.90€/kg
6.50€/kg
Pacco famiglia
Pescoj o caponet (disponibili solo in autunno/inverno)
Sottovuoto piccoli
Sottovuoto grandi
13.90€/kg
17.50€/kg
0.55€/pz
0.60E
rudtichelle di pollo
Petto di pollo
Pollo intero
16.50€/kg
10.50€/kg
Cosce di pollo12.90€/kg
Rustichelle di pollo15.50€/kg
Ali di pollo
Alette di pollo con salsa
5.90€/kg
10.90€/kg
Petto di tacchina18.90€/kg
Coniglio intero o a metà16.80€/kg
Rolatine di coniglio 
Rolatine di pollo
Salsiccia di pollo e tacchino
Spiedini misti
Cordon bleu di pollo
26.90€/kg
15.10€/kg
15.50€/kg
15.90€/kg
17.50€/kg
foto carne di suino

Braciole
Capocollo
13.90€/kg
12.90€/kg
Lonza (intera o a fette) 17.90€/kg
Salsiccia 13.90€/kg
Filetto di suino 17.10€/kg
Costine 11.90€/kg
Capocollo 12.90€/kg
Spiedini misti
Salamelle
Cotechino (disponibile solo in autunno e inverno)
15.90€/kg
13.90€/kg
16.90€/kg
Salame
Tritata di suino
Pancetta fresca
Salame di patate (disponibile solo in autunno e inverno)

25.90€/kg

12.00€/kg

9.90€/kg

12.50€/kg


foto formaggi
Ricotta di vacca artigianale14.50€/kg
Toma della martiniana17.90€/kg
Fontal16.90€/kg
Toma stracchinata
Toma dell’Alpe (non sempre disponibile)
Toma della Collina (non sempre disponibile)
19.90€/kg
19.90€/kg
19.90€/kg
Gorgonzola18.90€/kg
Burro 125 gr.3.60€/pz
Pecorino al polline di castagno
Parmigiano Reggiano 24 mesi
Toma di capra
Si ricorda che molte tipologie di formaggi non sono sempre presenti in negozio ma seguono  la stagionalità
29.99€/kg
29.90€/kg
28.50€/kg
foto gastronomia lasagne e crespelle
Agnolotti18.90€/Kg
Lasagne
Ragù
17.50€/Kg
24€/Kg
6 uova delle nostra galline2.50€
foto salumi
Salame di nostra produzione25.90€/kg
Crudo di Parma (oltre 20 mesi di stagionatura)3.65€/hg
Prosciutto cotto Alta Qualità2.90€/hg
Lardo filettato2.40€/hg
Lardo doppio alle erbe
Pancetta
Guanciale
2.20€/hg
1.99€/hg
2.05€/hg
Speck2.29€/hg
Rotonda cotta3.60€/hg
Mocetta
Arrosto di tacchino
Bresaola
Lingua cotta
Roast-beef
3.89€/hg
1.99€/hg
4.70€/hg
2.80€/hg
4.00€/hg

.